12月18日，位于牡丹园环岛向北500米路东的友仁居华安肥牛火锅店将开业，总面积1500平方米的该店当日向就餐客人免费供应华安肥牛。借今年肥牛火锅兴起之势，友仁居与我国著名的华安肉类有限公司联手推出了友仁居肥牛火锅店，成为京城第一家供应华安肥牛的火锅店。“华安”是我国第一家引进德国技术、第一个开发肥牛系列产品的企业，也是我国第一家符合欧共体EEC法规的肉类加工企业。华安肥牛精选牛外脊、牛眼肉、牛上脑等，肉质细嫩，营养丰富。12月19日至2000年1月3日该店还举办向每位客人赠肥牛一盘的酬宾活动。
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